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搜尋參考資料: 1.本書探討之內容係以旅館客房與房務之管理為主。就旅館業架構而言,營業單位與行政部門各司其職,不論其設置區位、經營 ... 2.www.wun-ching.com.tw/book_detail.asp?seq=2418 旅行業經營管理──實務與理論(第二版) 出版日:2016/1/1 ; 書號:ht19e2; 作者:吳偉德 謝世宗; isbn:978-986-430-095-2 3.www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2024830044896 宴會管理:理論與實務(第二版)-金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團!The largest retail books store chains in Taiwan! 4.書名:餐旅會計:管理與實務(第二版),語言:繁體中文,isbn:9789576099090,頁數:404,出版社:華泰文化,作者:陳哲次 ... 5.www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2019920407576 休閒事業經營管理-金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團!The largest retail books store chains in Taiwan!
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詳細資料ISBN:9789862982235 叢書系列:餐飲旅館 規格:平裝 / 384頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 單色印刷 / 三版 出版地:台灣 內容簡介 觀光事業是無煙囪的工業,觀光旅客消費的增加,可以平衡國際收支與繁榮社會經濟。從政治的觀點可以拓展國民的外交,而從經濟觀點可增加外匯收入。觀光旅館是觀光事業的水庫,不但提供外來國際人士住宿消費場所,也成為國內外各種會議、宴會、資訊、休閒的社交中心。本書主要即在介紹旅館經營管理的方法及相關資訊。 本書為《旅館經營管理實務》之第三版,是筆者最新之著作,內容以理論與實務並重,實為觀光相關科系學生及業界人員值得參閱的書籍。 |
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資料來源:博客來
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